冻肉切片设备刨肉机

冻肉切片设备刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用，广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、热狗、香肠等加工厂使用，是肉制品前处理加工的必要设备。由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。可刨-18℃以下状冻肉，无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失。

冻肉切片设备刨肉机适用范围：肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备

主要技术参数：

电源：380V50Hz

功率：4kw

生产能力：600-1200kg/h

切片厚度：可调（mm)

外形尺寸：1300*645*1320mm

特点：

整机采用优质不锈钢制作，外表美观、大方、操作简便、耐腐蚀、使用寿命长、便于拆装清洗，刨肉机利用切刀高速旋转，将无需解冻的冻肉原料切成肉片，省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与斩拌机配套使用，不仅延长了斩拌机的使用寿命，而且是在肉食深加工过程中*的设备。利用切刀强劲旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与冷冻肉绞肉机配套使用，加大了对肉糜绞肉机处理前工作效益，而且延长了绞肉机的使用寿命，是肉制品加工中*的设备。