整盘冻肉刨肉机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与斩拌机配套使用，不仅延长了斩拌机的使用寿命，而且在肉食加工中是*的设备。
| 品牌 | TIANRUN/天润 |
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整盘冻肉刨肉机能将成盘的-18℃、-24℃冷冻肉板直接刨成肉片，不用等待化冻,避免了水分,蛋白质等营养成分的流失。 保持了肉的新鲜度，可达到省时、省力、快速的效果，提高生产效率是肉制品加工企业*的设备。
整盘冻肉刨肉机的特点：
整体采用优质304不锈钢、外表美观、大方操作安全简单、便于拆装清洗。该机设计合理，机身重心平衡，突破传统设计加宽机身大扭矩刨碎不摇晃，合理的刨盘设计加固条、高频淬火处理刀片可保证连续不间断工作情况下，设备不疲劳、不崩裂等情况出现。
1、传统传动采用皮带直接带过，在刨不解冻肉时容易打滑，砍不动，刨肉机采用4KW电机，不会出现上述现象。
2、配合大扭矩硬齿面矿山减速器带动刀盘，刨肉扭力大。
3、刀具采用前后锁紧方式，传统的刨肉刀片螺丝排列采用直线固定，刨肉机的刀具安装采用4个。
4、螺栓前后固定，确保整片刀片紧贴刀盘平口，刨肉时不起跳。
5、刀盘锻打成型，不崩裂不折断。
6、机身宽度长度比例均匀稳重，刨肉厚度时不卡刀、不摇晃、效率高。
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