真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张输松,使常压腌制变为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制变为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制
品牌 | TIANRUN/天润 |
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我厂主要产品有绞肉机,肉丸机、刨肉机、灌肠机、滚揉机、料车、烤车、案台(工作台)、斩拌机、拌馅机、绞肉机、刨肉机、盐水注射机、脱盐洗净机、沥水工作台、灌肠工作台、脚踏式洗手消毒槽、破案子、筐子、不锈钢工具柜、不锈钢更衣橱、不锈钢平板推车、三格水槽等系列不锈钢肉制品机械设备。
型号 | GR-100 | GR-300 | GR-600 | GR-800 | GR-1000 | GR- 1600 | GR-2000 | GR-4000 |
滚桶容积(L) | 100 | 350 | 600 | 800 | 1000 | 1600 | 2000 | 4000 |
滚桶转速(r/min) | 7.5 | 7 | 7 | 7 | 7 | 6.5 | 6.5 | 5.5 |
真空度 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 |
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