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鱼肉真空滚揉机潍坊青岛德州济南厦门

简要描述:

鱼肉真空滚揉机潍坊青岛德州济南厦门
整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大大的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀

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  鱼肉真空滚揉机潍坊青岛德州济南厦门是在真空状态下,利用物理冲击原理,让鱼肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按压,腌渍作用。腌渍液被鱼肉充分地吸收,增强鱼肉的结合力及弹性,提高鱼肉的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善鱼肉的内部结构。
  鱼肉真空滚揉机的真空状态能对食物一定程度的保鲜,通过适当的转动,搅拌食品,有规律地拍打食品,

优点:噪音小,性能可靠,使用效率更高。

谓“拍打作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加风味,更柔软,更可口,更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部 采用食品卫生设计,材料选进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。
  操作规程:
  1、检查腌泡车滚筒箱盖封边是否严密。
  2、先进行空机运转、检查运行是否顺畅。
  3、装料,让滚筒开口朝上。打开盖子。将鱼肉放入筒内,加入适当配料,每次使用时,应剩下一定的空间,不可装料太满,使桶内鱼肉能进行滚动,以保证加工质量。
  4、时间调节。根据鱼肉需腌泡的时间,设定操作时间后开动腌制机,腌制时间一般按腌制的配方与被腌的鱼肉来定。
  随着现代科技的发展,食品制造行业也逐渐从手工制作向机器标准化生产转变,而在对各种肉类的处理中,鱼肉真空滚揉机是一种不能缺少的器械设备。
  的外形呈圆筒状,工作时利用机器内部的挤压能力对肉块进行摔打、挤压操作,使肉体分解,加上各类淀粉等添加料在滚筒内充分融合,能够使肉质变得细嫩,口感得到大大提高。
  能够用来制作加工火腿、肉肠,对于各种肉类能够制作成不同的加工肉食品,卫生安全,生产效率高。

设备售后:
公司采购前严把原材料质量关,从源头杜绝劣质材料进入企业,以保证产品质量;生产中注重每一个细节精益求精;制造完成后进行合格检验,试机正常运行后方可出厂。用户可放心采购

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