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肉制品加工高速ZB-80型斩拌机

简要描述:

肉制品加工高速ZB-80型斩拌机利用斩刀高速旋转的作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好等特点,特别适合在频繁起动的工作环境中使用。

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品牌TIANRUN/天润

 

肉制品加工高速ZB-80型斩拌机产品特点:

本机以304不锈钢不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度。

 

肉制品加工高速ZB-80型斩拌机优点:

提高工作效率,节约时间,减轻劳动程度

升温小,产品保质期长

原料达到充分细腻混合,呈现的乳化效果

提高原料的出品率

轴头三层密封设计

功能:

全部面板控制、一切都在掌握之间

高速低速自由变换

安全保护设计

 

主要技术参数:

型号:ZB-80

生产能力(kg/锅):50

功率(kw):19

斩刀转数(R/min):1500/3000

斩锅转速(R/min):9/12

主机尺寸(mm):2200*1200*1200

重量(kg):1000

 

 

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