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坚果蔬菜肉类海鲜等斩拌机 斩拌设备

更新时间:2024-05-07

简要描述:

坚果蔬菜肉类海鲜等斩拌机:刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,使原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混和在一起达到更
好的乳化效果。
多种速度配合使用可以达到更好的斩拌效果,自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。

品牌信天润生产能力80kg/h
斩刀转速160-3200r/min斩刀数量6片
功率27.05kw容积100L
转锅转速11-16rpm适用原料其他
外形尺寸2360×1270×1200mm重量1200kg
型号ZB-125材质食品级不锈钢
配套设备刨肉机,物料车,提升机等

 坚果蔬菜肉类海鲜等斩拌机




斩拌机工作原理简介

刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,使原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混和在一起达到更好的乳化效果。

多种速度配合使用可以达到更好的斩拌效果,自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。

优点

提高工作效率,节约时间,减轻劳动强度

升温小、产品保质期长

原料达到充分细腻混匀,呈现更佳的乳化效果

提高原料的出品率

轴头三层密封设计,耐腐蚀,易于清洗。

◆性

·全部面板控制、一切都在掌握之间

·高速低速自由变换

·安全保护设计

材质:食品级不锈钢

配套设备:拌馅机,物料车,不锈钢工作台,输送带,不锈钢推车,不锈钢靴子架,洗手消毒槽等不锈钢制品。

材质:食品级不锈钢

售后:免费送货上门,免费保修一年。

用途:用于肉类,蔬菜,坚果,海产品及调味品制作加工的斩碎程序。斩切乳化肉皮筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白物料。

 主要技术参数

型号

ZB-20

ZB-40

ZB-80

ZB-125

生产能力kg/锅

15

30

50

80

功率kw

2.55

6.15

19.05

27.05

斩刀转速r/min

3000

3000

3200

3200

斩锅转速r/min

16

12

16

16

主机尺寸mm

800×600×700

1200×900×1120

2200×1200×1200

2360×1270×1200

重量kg

260

560

1000

1200

 


坚果蔬菜肉类海鲜等斩拌机制造厂家--诸城市天润工贸有限公司,是实体生产厂家,售后服务有保障。

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