坚果蔬菜肉类海鲜等斩拌机:刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,使原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混和在一起达到更好的乳化效果。多种速度配合使用可以达到更好的斩拌效果,自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。
品牌 | 信天润 | 生产能力 | 80kg/h |
---|---|---|---|
斩刀转速 | 160-3200r/min | 斩刀数量 | 6片 |
功率 | 27.05kw | 容积 | 100L |
转锅转速 | 11-16rpm | 适用原料 | 其他 |
外形尺寸 | 2360×1270×1200mm | 重量 | 1200kg |
型号 | ZB-125 | 材质 | 食品级不锈钢 |
配套设备 | 刨肉机,物料车,提升机等 |
坚果蔬菜肉类海鲜等斩拌机
斩拌机工作原理简介:
刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,使原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混和在一起达到更好的乳化效果。
多种速度配合使用可以达到更好的斩拌效果,自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。
◆优点:
提高工作效率,节约时间,减轻劳动强度
升温小、产品保质期长
原料达到充分细腻混匀,呈现更佳的乳化效果
提高原料的出品率
轴头三层密封设计,耐腐蚀,易于清洗。
◆性能:
·全部面板控制、一切都在掌握之间
·高速低速自由变换
·安全保护设计
材质:食品级不锈钢
配套设备:拌馅机,物料车,不锈钢工作台,输送带,不锈钢推车,不锈钢靴子架,洗手消毒槽等不锈钢制品。
材质:食品级不锈钢
售后:免费送货上门,免费保修一年。
用途:用于肉类,蔬菜,坚果,海产品及调味品制作加工的斩碎程序。斩切乳化肉皮筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白物料。
◆主要技术参数:
型号 | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | ZB-125 |
生产能力kg/锅 | 15 | 30 | 50 | 80 |
功率kw | 2.55 | 6.15 | 19.05 | 27.05 |
斩刀转速r/min | 3000 | 3000 | 3200 | 3200 |
斩锅转速r/min | 16 | 12 | 16 | 16 |
主机尺寸mm | 800×600×700 | 1200×900×1120 | 2200×1200×1200 | 2360×1270×1200 |
重量kg | 260 | 560 | 1000 | 1200 |
坚果蔬菜肉类海鲜等斩拌机,制造厂家--诸城市天润工贸有限公司,是实体生产厂家,售后服务有保障。