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蔬菜坚果根茎中药肉筋腱海鲜等斩拌剁馅机 斩拌设备

简要描述:

蔬菜坚果根茎中药肉筋腱海鲜等斩拌剁馅机:
工作原理简介:刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,使原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混和在一起达到更好的乳化效果。 广泛应用于复合胶原蛋白、根茎、筋腱、肉类、蔬菜、水果、坚果、海产品及调味品等的制作加工,具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白。

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品牌信天润斩刀转速200/1800/3600r/min
斩刀数量6功率57.25kw
容积200L转锅转速7.5/10/15rpm
外形尺寸2250×2200×1910mm重量3600kg
适用原料肉皮,复合胶原蛋白,水果,坚果,复合胶原蛋白,蔬菜,中药,根茎,海鲜,肉类,筋腱调味品等出料盘转速83r/min
材质304不锈钢是否定制支持定制
  蔬菜坚果根茎中药肉筋腱海鲜等斩拌剁馅机
 
  斩拌机剁馅机构造:由斩拌锅,斩拌刀,出料盘,自动上料机,电机和控制系统几部分组成,结构简单安全。
 
  斩拌机/剁馅机工作原理简介
 
  刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,使原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混和在一起达到更
 
  好的乳化效果。
 
  多种速度配合使用可以达到更好的斩拌效果,自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。
 
  斩拌机/剁馅机优点: 
 
  该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。
 
  其电机具有启动转矩大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好等优点,特别适合在频繁启动的工作环境中使用。
 
  此斩拌机在任何刀速下,都能发挥出更大的动力,整机所用不锈钢板材全部采用304不锈钢制作,坚固耐用、易于清洗,配有自动上料装置,减轻人工劳动强度。

   斩拌机/剁馅机参数表

 

型号

ZB-20

ZB-40

ZB-80

ZB-125

生产能力kg/锅

15

30

50

80

功率kw

2.55

6.15

19.05

27.05

斩刀转速r/min

3000

3000

3200

3200

斩锅转速r/min

16

12

16

16

主机尺寸mm

800×600×700

1200×900×1120

2200×1200×1200

2360×1270×1200

重量kg

260

560

1000

1200

 
  ◆优点
 
  提高工作效率,节约时间,减轻劳动强度
 
  升温小、产品保质期长
 
  原料达到充分细腻混匀,呈现更好的乳化效果
 
  提高原料的出品率
 
  轴头三层密封设计
 
  ◆功能
 
  ·全部面板控制、一切都在掌握之间
 
  ·高速低速自由变换
 
  ·安全保护设计
 
  配套设备:刨肉机,拌馅机,物料车,不锈钢工作台,输送带,不锈钢推车,不锈钢靴子架,洗手消毒槽等不锈钢制品。
 
  诸城市天润工贸有限公司,专业生产肉类食品加工机械:
 
  肉处理设备:刨肉机,斩拌机,绞肉机,冻肉绞肉机,拌馅机等;
 
  宠物食品加工生产线,真空叶片式宠物食品挤出机,齿轮式宠物食品挤出机,切断机,输送带,提升机,物料车,冻盘车,烤车,冻盘,烤盘,不锈钢工作案台,调理台等不锈钢设备;
 
  灌肠生产线:灌肠机,牵引机,扎线机,挂肠单车等;
 
  丸子加工生产线:多头肉丸机,单头肉丸机,狮子头肉丸机,蒸煮槽,冷却槽等;
 
  腌制混料设备:真空滚揉机,滚筒混料机,盐水注射机等;
 
  肉类制品及宠物食品加工车间配套设备:肉块整平机,真空包装袋整平机,提升机,洗手消毒槽,不锈钢工作案台,调理台,沥水台,不锈钢架子,靴架,烤车,烤盘,冻盘车,冻盘,输送带,物料车,自动翻筐机,火腿模具,培根模具,不锈钢网盘,挂肠单车,不锈钢平板推车等。
 
  送货方式
 
  免费送货上门:
 
  售后服务
 
  免费一年保修,终生维修保养。
 
  蔬菜坚果根茎中药肉筋腱海鲜等斩拌剁馅机,厂家直供,省30%费用,售后服务有保障。
 

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