网站首页|在线留言|联系我们

产品分类
新品展示
您现在的位置:首页 > 技术文章 > 千叶豆腐斩拌机的安装方法来了解下
千叶豆腐斩拌机的安装方法来了解下
  • 发布日期:2019-10-22      浏览次数:222
    •    千叶豆腐斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计较为合理。
        千叶豆腐斩拌机的斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。
        千叶豆腐斩拌机的安装说明:
        1、机械外壳要牢固接地。
        2、试机应该检查刀具是否有松动的现象,肉有松动,应禁锢好刀具。
        3、调试的程序为:樱新道具旋转(逆时针旋转),然后料盘再转(顺时针)为正常工作。
        千叶豆腐斩拌机的使用注意事项:
        1、工作时必须心啊开斩刀,后开锅,且在低速运行过程运行过程中不得将频率调至低于10HZ,否则会损坏斩刀。
        2、上盖带有电器连锁开关,工作时禁止打开上盖。
        3、减速既定期加32号机油。
        4、新式斩拌刀轴套上轴承2年内免加黄油,2年后根据用户的使用频率要定期加黄油,一边延长轴承的使用寿命。
        5、电器系统80型以上都是以上都是外置型,没有特殊需要可不必打开。
        6、调速时应该先低速后高速。
        千叶豆腐斩拌机配置高,所以品质高。整机采用不锈钢304材质制成,保证食品卫生,不生锈,结实耐用。还为用户专业供应其它的千页豆腐及鱼豆腐成套设备及工艺配方。
    在线客服