全自动高速肉丸机设备可做肉丸、牛肉丸、菜丸子等等，是不少生产商经营的好助手好设备，在使用方面更简洁，成效更大。那么你知道肉丸机在使用方面有哪些需要注意的地方吗？在使用肉丸机器之前，需在刀片上、拨叉固定螺丝、铜齿轮及所有转动摩擦部位上擦上食用油，减缓部件间的磨损。其次，定期每星期给伞形齿轮加上润滑脂卖给链条加上润滑油，油脂不得加到皮带上。清洁肉丸机机身时应尽量避免水冲到机器内部或者轴承的地方。
 

　　全自动高速肉丸机是按目前生产肉丸配套的需要，研制生产材料选用不锈钢及铜件制成，符合食品卫生标准，本机外形美观，占地面少，用电量省，工作效率高，每分钟可生产肉丸280粒左右(配有大中小模头三套可选用)，是加工肉丸、鱼丸、牛肉丸理想的食品机械，机器主要：有机架、切刀组合、成型齿轮组和、料斗、转盘组合、润滑水路组合、传动系统等组成。肉丸机制作的牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、贡丸等，韧性好、弹性佳。该机接触食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合金材料制成，符合食品卫生要求，便于清理。外部护板均采用不锈钢材料外型美观，耐腐蚀。大小的丸子大小可选择。机器本身有1种。
 

　　全自动高速肉丸机使用方法：
 

　　1.本机要放置在平稳的地方，安上电源及地线，确保安全，方可使用，配用功率1500瓦，逆时转向。
 

　　2.使用之前要清洗干净，先空机启动，观察运转正常方可工作，本机是一种配套机械，工作方法：首先要把肉放在绞肉机绞碎后(去肉根)，在肉丸机打成肉浆，再放进成型机加工。
 

　　3.本机配置有大、中、小模头三套可调换，将铜齿轮内的模头及铜板上的刀片取出更换。
 

　　4.料斗右下方有一个肉量调作开关，可调作肉丸圆度(当肉量过多时，肉丸变长，肉量过少时，肉丸变扁，当肉桶肉浆量过少时，肉丸不成形)。