全自动真空拌馅机的主要原理是通过真空技术将馅料与调味料充分混合，达到使馅料更加鲜嫩、口感更好的效果。
全自动真空拌馅机的使用方法：
1.准备好需要的食材，一般包括肉类、蔬菜、调味料等。
2.将食材切成小块或碎末，依照需要的比例放入机器的容器中。
3.关闭机器的密封盖，启动机器。根据机器的说明书选择适当的模式和时间。
4.在工作过程中，机器会自动进行切割、搅拌和搅拌操作，将食材充分混合均匀。
5.在混合过程中，机器会生成一定的气泡和空气，此时机器会进行真空处理，去除气泡和空气，使馅料更加细腻。
6.当机器工作完成后，打开密封盖，将混合好的馅料取出即可使用。
全自动真空拌馅机的维护保养方法和注意事项：
1.清洁：每次使用后，应该按照使用说明书的指示进行清洁。首先将机器的零件拆下来，清洗掉附着在上面的食材残渣，然后用清水或洗碗机清洗零件。切勿将电机部分浸入水中清洗，以免损坏电路。
2.润滑：定期给机器的运转部位添加适量的润滑油，保持机器的顺畅运转。使用润滑油时要注意选择食品级别的润滑油，避免污染食物。
3.防尘：机器应放置在干燥通风的地方，避免灰尘积聚。可以使用布料或者塑料罩将机器覆盖起来，防止灰尘进入机器内部。
4.保养：根据使用频率和机器状况，定期检查机器零件的磨损程度，如发现零件磨损严重需要更换，则及时进行更换。另外，定期检查机器的电线和插头，确保其完好无损。
5.注意安全：在使用机器时要注意安全，避免手部接触到机器运转的零件，以免发生意外伤害。
总之，全自动真空拌馅机的维护保养对于确保其正常运行和延长使用寿命非常重要。根据使用说明书的指导进行清洗、润滑和保养，并保持机器的干燥通风和安全操作，可以使机器更加可靠地运行。
