全自动山药去皮机日常保养法分享
日常保养(每次使用后立即进行)
每日工作结束后,这是必须执行的例行保养,目的是清除残留物,防止腐蚀和细菌滋生。
彻底清洁:
主体清理:用清水或中性清洁剂配合软布或海绵,彻底清洗去皮舱、出料口、护板等所有与山药接触的部位。山药黏液干燥后难以清除且易滋生细菌。
毛刷/磨辊清理:仔细冲洗旋转的毛刷或磨削辊,清除嵌在刷毛或磨孔中的山药皮和残渣。可用软毛刷(如旧牙刷)辅助清理。
排水系统:清理设备底部的滤网和排水口,防止堵塞。
防锈处理:
用干抹布将设备内外所有金属表面(特别是裸露的非不锈钢部件)擦拭干净,保持干燥,防止水渍引起锈蚀。
可在易锈的链条、轴承外座等部位喷涂少量食品机械专用防锈润滑剂。
检查异物:
检查毛刷/磨辊是否有损坏、脱落或缠绕物(如塑料绳)。
检查去皮舱内是否有遗留的工具或其他异物。
二、 定期保养(根据使用频率,每周或每工作100-200小时)
这是针对关键运动部件的系统性检查和维护,是保证设备精度的关键。
传动系统检查与润滑:
链条/皮带:检查主传动链条或皮带的张紧度。过松会导致打滑或脱落,过紧会加剧磨损。按说明书要求进行调整,并对链条加注食品级润滑油。
齿轮箱:如果设备带有齿轮箱,需按说明书指定的时间和油品型号更换或添加齿轮油。
轴承:检查各转动轴的轴承是否有异常噪音或松动。如有必要,对其进行清洗并加注食品级润滑脂。
关键工作部件检查:
毛刷/磨辊磨损检查:这是消耗品。检查其磨损程度,如果刷毛变得稀疏、倒伏或磨纹变浅,会导致去皮效率下降、浪费增加,必须及时更换,以保证去皮效果和均匀性。
紧固件检查:用工具(如扳手)检查机器上所有可见的螺丝、螺母是否松动,特别是电机底座、轴承座等振动较大的部位,并重新紧固。
动力系统检查:
电机:清洁电机外壳的灰尘和杂物,确保散热良好。检查电机运行声音是否正常,有无异常过热。
气动元件(如果配备):检查气路是否漏气,过滤减压阀中的积水应及时排放。