信天润大型商用真空滚揉机全自动适用范围:西式香肠,火腿,培根,烤肉,烧鸡,牛扒,腊肉,鸡柳,泡菜,预制菜,海产品的腌渍加工,以及传统中式禽类,酱卤类,休闲类肉食品的腌制加工。是鱼类,肉类,禽类,海鲜,金针菇的腌制入味的上佳设备。可达到增加肉块的保水性,口感好,颜色及切片纹理美观,出品率高的目的。配套设备有物料车,输送带,不锈钢平板推车,挂肠单车,烤车,烤盘,网盘,冻盘车,洗手消毒槽,案台等。
品牌 | 信天润 | 生产能力 | 2000kg/罐 |
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容积 | 4000L | 电源电压 | 380v |
真空度 | -0.08kPa | 配套设备 | 自动上料机,物料车,输送带,洗手消毒槽, |
特点 | 自动上料,反转出料,自由设定工作时间,自由设定工作速度,自由设定真空度 | 优点 | 使肉类制品柔嫩松软,味道内外均一,提高肉制品的保质期,提高产品成品率 |
信天润大型商用真空滚揉机全自动
真空滚揉机构造:滚揉机是由桶体,架体,线路,真空泵和减速机几部分组成,是烧烤肉类和块状肉类食品的更好的制作设备.
真空滚揉机工作原理:
是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击,摔打,达到按摩,腌渍作用的专业设备。
适用范围:西式香肠,火腿,培根,烤肉,烧鸡,牛扒,腊肉,鸡柳,泡菜,预制菜,海产品的腌渍加工,以及传统中式禽类,酱卤类,休闲类肉食品的腌制加工。
是鱼类,肉类,禽类,海鲜,金针菇的腌制入味的上佳设备。可达到增加肉块的保水性,口感好,颜色及切片纹理美观,出品率高的目的。
材质:食品级不锈钢。
真空滚揉机系列配套设备有物料车,输送带,不锈钢平板推车,挂肠单车,烤车,烤盘,网盘,冻盘车,洗手消毒槽,案台等不锈钢制品。
诸城市天润工贸有限公司,生产食品腌制专业设备真空滚揉机:
鸡柳真空滚揉机,牛排真空滚揉机,牛肉真空滚揉机,扒鸡真空滚揉机,整鸡整鸭真空滚揉机,香肠真空滚揉机,火腿真空滚揉机,培根真空滚揉机,烤肉真空滚揉机,肉串真空滚揉机,禽类真空滚揉机,酱卤类真空滚揉机,实验室用真空滚揉机休闲类肉食品真空滚揉机等系列滚揉机。
参数表:
型号 | 容积L | 功率kw | 真空度kpa | 电压v | 滚揉转rpm | 主机尺寸 mm |
GR-60 | 60 | 1.3 | -0.08 | 380 | 7.5 | 750×600×800 |
GR-100 | 100 | 1.5 | -0.08 | 380 | 7.5 | 800×700×950 |
GR-300 | 300 | 2.25 | -0.08 | 380 | 7 | 1150×860×1400 |
GR-600 | 600 | 2.25 | -0.08 | 380 | 7 | 1350×1060×1050 |
GR-800 | 800 | 2.95 | -0.08 | 380 | 7 | 1600×1060×1600 |
GR-1000 | 1000 | 3-2.95 | -0.08 | 380 | 7 | 1800×1060×1600 |
GR-1200 | 1200 | 3.75 | -0.08 | 380 | 7 | 2000×1160×1650 |
GR-1600 | 1600 | 4.5 | -0.08 | 380 | 变频调速 | 2100×1260×1800 |
GR-2000 | 2000 | 5.5 | -0.08 | 380 | 变频调速 | 2300×1260×1800 |
GR-3000 | 3000 | 7 | -0.08 | 380 | 变频调速 | 2700×1460×2000 |
GR-4000 | 4000 | 10.5 | -0.08 | 380 | 变频调速 | 3000×1650×2300 |
诸城市天润工贸有限公司售后承诺:
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