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香肠火腿真空滚揉机 滚揉设备

更新时间:2024-05-07

简要描述:

香肠火腿真空滚揉机
适用范围:西式香肠,火腿,培根,烤肉,烧鸡,牛扒,腊肉,鸡柳,泡菜,预制菜,海产品的腌渍加工,禽类,酱卤类,休闲类肉食品的腌制加工。是鱼类,肉类,禽类,海鲜,金针菇的腌制入味的上佳设备。

品牌信天润生产能力2000kg/罐
容积3500L功率15kw
电源电压380v滚揉转数变频调速rpm
真空度0.04-0.85kPa外形尺寸3600×2000×2400mm
型号YGR-3500

香肠火腿真空滚揉机



   真空滚揉机构造:滚揉机是由桶体,架体,线路,真空泵和减速机几部分组成,是烧烤肉类和块状肉类食品的更好的制作设备.

真空滚揉机工作原理:

是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击,摔打,达到按摩,腌渍作用的专业设备。

适用范围西式香肠,火腿,培根,烤肉,烧鸡,牛扒,腊肉,鸡柳,泡菜,预制菜,海产品的腌渍加工,禽类,酱卤类,休闲类肉食品的腌制加工。是鱼类,肉类,禽类,海鲜,金针菇的腌制入味的上佳设备。可达到增加肉块的保水性,口感好,颜色及切片纹理美观,出品率高的目的。

材质:食品级不锈钢。

真空滚揉机系列配套设备物料车,输送带,不锈钢平板推车,挂肠单车,烤车,烤盘,网盘,冻盘车,洗手消毒槽,案台等不锈钢制品。

   参数表:

型号

容积L

功率kw

真空度kpa

电压v

滚揉转rpm

主机尺寸 mm

GR-60

60

1.3

-0.08

380

7.5

750×600×800

GR-100

100

1.5

-0.08

380

7.5

800×700×950

GR-300

300

2.25

-0.08

380

7

1150×860×1400

GR-600

600

2.25

-0.08

380

7

1350×1060×1050

GR-800

800

2.95

-0.08

380

7

1600×1060×1600

GR-1000

1000

3-2.95

-0.08

380

7

1800×1060×1600

GR-1200

1200

3.75

-0.08

380

7

2000×1160×1650

GR-1600

1600

4.5

-0.08

380

变频调速

2100×1260×1800

GR-2000

2000

5.5

-0.08

380

变频调速

2300×1260×1800

GR-3000

3000

7

-0.08

380

变频调速

2700×1460×2000

GR-4000

4000

10.5

-0.08

380

变频调速

3000×1650×2300

香肠火腿真空滚揉机,肉类制品专注生产厂家,诸城市天润工贸有限公司售后郑重承诺:

送货上门,安装调试,车间指导示范,免费保修一年。终生维护保养。

厂家直供,省30%费用。

一站式购齐宠物食品加工生产线,丸子加工生产线,灌肠加工生产线等设备。

我们是实体生产厂家,售后服务有保障。

 



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