香肠火腿真空滚揉机 适用范围：西式香肠，火腿，培根，烤肉，烧鸡，牛扒，腊肉，鸡柳，泡菜，预制菜，海产品的腌渍加工，禽类，酱卤类，休闲类肉食品的腌制加工。是鱼类，肉类，禽类，海鲜，金针菇的腌制入味的上佳设备。
| 品牌 | 信天润 | 生产能力 | 2000kg/罐 |
|---|---|---|---|
| 容积 | 3500L | 功率 | 15kw |
| 电源电压 | 380v | 滚揉转数 | 变频调速rpm |
| 真空度 | 0.04-0.85kPa | 外形尺寸 | 3600×2000×2400mm |
| 型号 | YGR-3500 |
香肠火腿真空滚揉机
真空滚揉机构造：滚揉机是由桶体,架体,线路,真空泵和减速机几部分组成，是烧烤肉类和块状肉类食品的更好的制作设备.
真空滚揉机工作原理：
是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击，摔打，达到按摩，腌渍作用的专业设备。
适用范围：西式香肠，火腿，培根，烤肉，烧鸡，牛扒，腊肉，鸡柳，泡菜，预制菜，海产品的腌渍加工，禽类，酱卤类，休闲类肉食品的腌制加工。是鱼类，肉类，禽类，海鲜，金针菇的腌制入味的上佳设备。可达到增加肉块的保水性，口感好，颜色及切片纹理美观，出品率高的目的。
材质：食品级不锈钢。
真空滚揉机系列配套设备有物料车，输送带，不锈钢平板推车，挂肠单车，烤车，烤盘，网盘，冻盘车，洗手消毒槽，案台等不锈钢制品。
参数表：
型号 | 容积L | 功率kw | 真空度kpa | 电压v | 滚揉转rpm | 主机尺寸 mm |
GR-60 | 60 | 1.3 | -0.08 | 380 | 7.5 | 750×600×800 |
GR-100 | 100 | 1.5 | -0.08 | 380 | 7.5 | 800×700×950 |
GR-300 | 300 | 2.25 | -0.08 | 380 | 7 | 1150×860×1400 |
GR-600 | 600 | 2.25 | -0.08 | 380 | 7 | 1350×1060×1050 |
GR-800 | 800 | 2.95 | -0.08 | 380 | 7 | 1600×1060×1600 |
GR-1000 | 1000 | 3-2.95 | -0.08 | 380 | 7 | 1800×1060×1600 |
GR-1200 | 1200 | 3.75 | -0.08 | 380 | 7 | 2000×1160×1650 |
GR-1600 | 1600 | 4.5 | -0.08 | 380 | 变频调速 | 2100×1260×1800 |
GR-2000 | 2000 | 5.5 | -0.08 | 380 | 变频调速 | 2300×1260×1800 |
GR-3000 | 3000 | 7 | -0.08 | 380 | 变频调速 | 2700×1460×2000 |
GR-4000 | 4000 | 10.5 | -0.08 | 380 | 变频调速 | 3000×1650×2300 |
香肠火腿真空滚揉机,肉类制品专注生产厂家，诸城市天润工贸有限公司售后郑重承诺：
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