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GR-4000-鸡柳真空滚揉机全自动 滚揉设备

供应数量:111

发布日期:2023/12/11

有效日期:2024/12/11

原 产 地:山东省潍坊市诸城市密州街道人民东路

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免费咨询:0536-6077122

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鸡柳真空滚揉机全自动

原理讲解:

是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到滚揉,按摩,腌渍作用的专业设备。

功能:

可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部构。

控制系统说明:控制板易操作:可以根据用户要求设定滚揉时间,停歇时间,充气时间,运行时间及真空度。真空吸料,正转,反转,间歇,抽真空可根据用户要求自由组合。 浆叶设计更加科学,正转滚揉,反转按摩。停歇交替,自动停机 。

用途:

用于西式香肠,火腿,培根,烤肉,烧鸡,牛扒,腊肉,鸡柳,泡菜,预制菜的腌渍加工,以及传统中式离类,酱卤类,休闲类肉食品的腌制加工。

用材

食品级不锈钢。

优点:

腌渍液被肉充分地吸收, 增强肉的结着力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,结构合理,运行平稳,噪音小,性能可靠,操作简便,设备使用效率高。

*·GR-500/800型为单速滚揉,一次性抽真空。

*·GR-1200/1500/2500型为双速滚揉,间歇呼吸式抽真空。

*·设定滚揉工作总时间,间歇时间,真空状态滚揉时间。

*·具有连续滚揉,间歇滚揉,反转滚动出料等功能。

*·设有真空吸料口。

参数:


生产能力 (kg/罐)

3000

  积 (L)

4000

  率 (kW)

10.5

滚揉转速 (rpm)

变频调速

度(kPa)

-0.08

安装尺寸 (mm)

3000 ×1650 ×2300

 ▶功能:

♣可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部构。

♣整机采用优质304 食品级不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

控制板易操作:可以根据用户要求设定滚揉时间,停歇时间,充气时间,运行时间及真空度。真空吸料,正转,反转,间歇,抽真空可根据用户要求自由组合。 浆叶设计更加合理,正转滚揉,反转按摩。停歇交替,自动停机


诸城市天润工贸有限公司,生产系列肉类制品设备:

斩拌机,冻肉切片机,绞肉机,绞冻肉机。

提升机,真空搅拌机,刨冻肉机,真空滚揉机,拌馅机,搅拌机,宠物灌肠机,肉条挤出机完备的肉类制品生产线

配套设施

肉料车,不锈钢平板推车,挂肠单车,烤车,冻盘车,案台。

感应式洗手消 毒槽,肉类腌渍机肉类腌渍设备真空滚揉机

培根模具,方火腿模具,网盘,冻盘,不锈钢靴子架,真空滚揉机GR-300宠物食品灌肠设备真空叶片灌肠机,单轴搅拌机,双轴搅拌机,不锈钢衣柜等齐全配套设备。

诸城市天润工贸有限公司售后承诺

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