GR-3000-整鸡不锈钢真空滚揉腌制设备

整鸡不锈钢真空滚揉腌制设备

真空滚揉机：用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，使常压腌制变为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率。

真空滚揉机构造：

  滚揉机是由桶体,架体,线路,真空泵和减速机几部分组成，是烧烤肉类和块状肉类食品的更好的制作设备.

使用范围：

  适用于西式香肠，火腿，培根，烤肉，烧鸡，牛扒，腊肉，鸡柳，泡菜，海产品，金针菇，预制菜等食品的腌渍加工，以及传统中式离类，酱卤类，休闲类肉食品的腌制加工。

◆优点：

使肉类制品变的柔嫩松软，味道内外均一

提高了肉制品的保质期

提高了出成品率

提高了工作效率

节约了工作时间减轻了劳动强度

◆功能：

·自由设定工作时间

·自由设定滚揉、间歇时间

·自由设定真空度

·自吸式真空滚揉机连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

  ·自吸式配自动上料功能，更省人工，高效。

材质：

  食品级不锈钢。

参数表：

配套设备：

物料车，不锈钢平板推车，挂肠单车，烤车，烤盘，网盘，冻盘车，洗手消毒槽，案台等不锈钢制品。

售后：

  一站式购齐肉类食品设备生产线和宠物食品设备生产线，省时省力。

设备出厂价，为您节省30-50%的费用。

送货上门，安装调试，车间指导示范，终生维护保养。

整鸡不锈钢真空滚揉腌制设备，严格和系统的售后服务体系，想客户所想，急客户所急，使客户买得省心，用的安心。