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猪头肘子鸡腿带骨肉块牛羊驴肉盐水注射机

供应数量:59

发布日期:2024/3/18

有效日期:2025/3/18

原 产 地:诸城市人民东路七九零零号诸城市天润工贸有限公司

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免费咨询:0536-6077122

发邮件给我们:tianrunzhipin@126.com

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猪头肘子鸡腿带骨肉块牛羊驴肉盐水注射机

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盐水注射机适用范围广泛

盐水注射机是制作火腿,白条鸡,辣子鸡,肉肘子,鸡胸肉,牛肉,猪头,扒鸡,烤鸭,烤肉,酱肉等肉类制品的强化注射入味设备。

‍‍它采用高压将物料注入在肉块内,变常压渗透为强化注射,快速的使物料在肉块内部扩散、能使肉块内外口味一致。改善产品的品质,并能有效的提高工作效率。

盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,提高了肉制品的品质和出品率。

根据不同工艺要求,可调整步进速度,步进距离,并能调整压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。

盐水注射机优势:

   能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。


1、原料可带骨注射

设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可随时调节安装

2水可以重复使用

四层料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。

3、一机多用,可以注射不同的产品

输送带设计合理,可满足对小肉块和大肉块的注射。

设备全自动,有自动保护功能,自动反应保护设备不受损害,也减少材料的损坏。针头可以根据加工的品类进行更换。

一台机器多种用途,性价比高。

4自动调速功能,更人性化的设计

盐水注射机采用齿形步进送料,步距准确,肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用弹簧控制,120针盐水注射机,真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构调节。

5、本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,配有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之弹起,不受损坏。

送货方式:免费送货上门。

售后服务:免费一年内保修。

配套设备:真空滚揉机,盐水制备器,小料车,输送带,沥水台等不锈钢制品。

是否定制提供定制服务。

材质:304食品级不锈钢。

配套强化腌制设备真空滚揉机:

  注射机起到的是嫩化腌制的效果,通过注射的产品,再经过真空滚揉机进行滚揉腌制,起到二次腌制的效果,不仅可以改善肉的品质、色泽、而且还可以增加肉的重量。

盐水注射机工作原理

   是将溶解好的盐水溶液通过压力罐将溶液打入到注射枪里,然后通过注射针将腌制液注射到肉制品中,根据注射产品的不同选择不同粗细的针,注射猪蹄选择一根针的,注射针分2MM3MM,4MM的,该设备可以注射鸡鸭鱼肉、牛肉、猪蹄、扒鸡、鸡胸肉、鸭胸肉、培根、鸡肉卷。一小时注射300-800KG左右,注射压力达到3公斤。


优点 750.jpg


猪头肘子鸡腿带骨肉块牛羊驴肉盐水注射机厂家直供,省30%费用,质量保证,售后服务有保障。