网站首页|在线留言|联系我们

产品分类
新品展示
您现在的位置:首页 > 技术文章 > 整盘冻肉刨肉机的安全使用及养护
整盘冻肉刨肉机的安全使用及养护
  • 发布日期:2021-12-23      浏览次数:177
    •   整盘冻肉刨肉机和冻肉绞肉机是可以进行搭配使用的,这两台机器很适合肉泥前期处理的工作,先用刨肉机来进行切片或者切碎,再用绞肉机来进行绞肉,这样也会延长绞肉机的使用寿命的。刨肉机可以将冻盘的冷冻肉直接切成肉片的,不需要解冻肉,这样也起到了避免水分和蛋白质的营养成分的流失,让肉保持新鲜度。
        整盘冻肉刨肉机的安全使用及养护:
        1、接通电源、调整好厚薄刻度,检查机器运行是否正常后,投入原料使用。
        2、机器运转时不得取放夹板上的物品,若有问题,马上停止机器进行处理。
        3、要求操作人员精神集中,不得分散注意力,更不准与他人闲聊打闹。
        4、清理卫生时必须关闭电源,刀片清洗时使用荷包加配毛巾或钢丝刷进行清理,双手及身体远离机器刀片。
        5、非专业人员,以及其它部门人员未经允许不得使用。
        6、不认真遵守,违反规定者,将进行严厉处罚,出现后果酒店将不负任何责任,要求大家高度重视。
        7、机器必须按时上润滑油,检查机器运行声音是否正常。
        8、磨刀方法必须按说明书操作,不得私自改动方式方法。
        9、不使用机器时,及时清理机器卫生,注意安全。
        整盘冻肉刨肉机的加固条和特殊处理刀片长时间加工不疲劳,坚固该机设计合理,机身重心平衡,可省去冻肉解冻过程,提高工作效率。耐用。将冻肉切成不同厚度的肉片,突破传统设计加宽机冻肉在不解冻的前提下切成肉片,身大扭矩刨碎不摇晃,合理的刨盘设计、是肉制品加工中不可缺少的设备。与冷冻肉绞肉机配套使用,而且延长了绞肉机的使用寿命,加大了对肉糜绞肉机处理前工作效益,利用切刀强劲旋转,刨肉机加工。
    在线客服