网站首页|在线留言|联系我们

产品分类
新品展示
您现在的位置:首页 > 新闻中心 > 宠物食品肉条挤出机工艺操作要点
宠物食品肉条挤出机工艺操作要点
  • 发布日期:2021-09-14      浏览次数:29
    •   宠物食品肉条挤出机工艺流程:
        原料解冻→原料挑选→绞制→称重滚揉→称重摆盒→烘干→冷却→切丝→装袋杀菌→金属探测→包装成品。
        宠物食品是为人养的宠物所提供的食品,在人们的认知上要高于一般畜禽饲料。现在养宠物是一种非常普遍的现象,对宠物食品的需求也越来越大,要求越来越高,促进了宠物食品市场的细分如宠物配方粮、宠物休闲食品、保健食品等等。从人对宠物的情感上来说,人把宠物当做好朋友,情感倾述的对象,有的甚至是把宠物看成是自己家里的一分子。他们给宠物选择营养丰富、满足它基本生长需要的食品,训练它们养成好的生活习惯。那么在训练宠物做某一动作,养成某一习惯,或是对它进行奖赏时,宠物零食就是首要选择了。
        宠物食品肉条挤出机工艺操作要点:
        (1)原料解冻。鸡小胸必须是经卫生检验检疫合格的肉。采取自然解冻方式,解冻温度≤15℃,湿度≥70%,时间≤24h。要求小胸要完全解冻,解冻后肉温控制在0~5℃。自然解冻可以使肉在解冻过程中营养成分损失降低。
        (2)原料挑选。要求先看外包装是否完整,有无破损,如有则需要检查包装袋碎片是否残留在小胸肉上,剔除风干点、瘀血点、碎骨等一切外来可见杂质。
        (3)绞制。小胸肉用8mm的孔板绞碎,要求注意小胸肉温度不超过10℃。
        (4)称重滚揉。配比为小胸肉75kg,变性淀粉10kg,山梨糖醇5kg,甘油10kg,磷酸盐225g,异Ve抗坏血酸钠100g,脱氢醋酸钠50g,食盐225g。将称好的原、辅料倒入搅拌机内,搅拌10min,再真空5min,使原辅料均匀混合。
        (5)包装成品。
        要求封口平整、紧密、牢固,脱氧剂选用的剂型符合要求。再将包好的产品放入外包装袋中,再行封口,打上生产日期。封口要求相同。装箱,入成品库。
    在线客服