大型真空滚揉机:自由设定滚揉、间歇时间,自由设定工作时间,节约了工作时间减轻了劳动程度,自由设定真空度连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
品牌 | TIANRUN/天润 | 产品用途 | 腌渍肉类使快速入味 |
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适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,其他 |
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大型真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按揉、腌渍作用。
节约了工作时间减轻了劳动程度。
简介:
采用变频全自动控制系统,具有自呼吸功能。整机采用优质不锈钢制造,具有噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率长,故障率低等优点。
◐适用范围:
适用于大型肉制品加工企业腌渍各种肉食类,如鸡肉,羊肉,猪肉,各种腌渍菜可以增进腌制效果,产品腌制均匀。
◐性能:
1,立式装料,卧式倾斜滚揉,操作方便;
2,配备继电器自动时间控制装置,实现正转,暂停,反转,暂停的自动工作循环。 分体式抽真空系统;
3,自行设定滚揉工作时间,设定间歇滚揉时间,真空状态滚揉时间,连续滚揉,间歇滚揉,反转出料。
◐优点:
◇整机采用不锈钢,不腐不朽,方便清洗,坚固耐用。
◇真空系统采用水环真空泵,性能可靠,真空程序高。
◇该机保证了肉制品腌渍的程度,提高肉的结着力和弹性。
◇采用微电脑控制的控制面板,可以准确的设定滚揉的时间,确保肉品在腌渍过程中更加入味。
◇适用于中央厨房,连锁酒店,企事业单位,肉类加工厂,食品厂等场所使用。
◐参数:
型号
| 容积 (L) | 功率 (KW) | 真空度 (kpa) | 电压 (V) | 滚揉转速 (rpm) | 主机尺寸 (mm) |
GR-2000 | 2000 | 5.5 | -0.08 | 380 | 变频调速 | 2300×1260×1800 |
GR-3000 | 3000 | 7 | -0.08 | 380 | 变频调速 | 2700×1460×2000 |
GR-4000 | 4000 | 10.5 | -0.08 | 380 | 变频调速 | 3000×1650×2300 |
诸城市天润工贸有限公司,生产系列肉类制品设备:
♠斩拌机,冻肉切片机,绞肉机,绞冻肉机。
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♠切断机,叶片灌肠机,香肠牵引机,香肠扎线机,肉丸机,盐水注射机,盐水制备器,整平机,滚筒混料机等肉类制品设备。
♠系列配套设备:滚揉机上料机,肉料车,不锈钢平板推车,挂肠单车,烤车,冻盘车,案台。
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