真空滚揉机--是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率。
| 品牌 | TIANRUN/天润 |
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| 型号 | GR-4000 |
| 滚桶容积（L） | 4000 |
| 功率（kw） | 10.5 |
| 滚桶转速（R/min） | 5 |
| 主机尺寸（mm） | 3000*1650*2300 |
| 重量（kg） | 1420 |
