真空滚揉机潍坊上海800型天润简介:真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让肉在滚筒内旋转,达到相互揉按、摔打、进料腌渍的作用,使肉均匀的吸收淀粉、水或者其他辅料,提高肉的保水性及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性。
品牌 | TIANRUN/天润 | 电压 | 380V |
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功率 | 2.95Kw | 外形尺寸 | 1700*1050*1500mm |
适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他 |
真空滚揉机潍坊上海800型天润细节图:
真空滚揉机潍坊上海800型天润
型号:100、300、600、800、1000、1600、200、4000、(可定制)
性能: 除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大大的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。改善产品的内部结构。
构造科学合理
坚固耐用,使用期长。
优点:
(1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收。
(2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性。
(3) 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。
(4) 增加保水性,提高出品率。
(5) 提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。
(6)用材是食品级不锈钢,安全放心。
(7)技术先进,人性化设计,使用安全有保障。
用材:
304食品级不锈钢
参数表:
型号 | GR-100 | GR-300 | GR-600 | GR-800 | GR-1000 | GR- 1600 | GR-2000 | GR-4000 | 备注 |
滚桶容积(L) | 100 | 350 | 600 | 800 | 1000 | 1600 | 2000 | 4000 | 可定制 |
滚桶转速(r/min) | 7.5 | 7 | 7 | 7 | 7 | 6.5 | 6.5 | 5.5 | 可定制 |
真空度 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | 可定制 |
配用功率(KW) | 1.0 | 1.95 | 2.25 | 2.95 | 2.95 | 4.5 | 5.5 | 10.5 | 可定制 |
电机电压 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 可定制 |
整机质量(Kg) | 90 | 220 | 300 | 400 | 480 | 680 | 820 | 1200 | 可定制 |
外型尺寸(mm) | 1200*560*860 | 1400*860*1300 | 1400*1050*1500 | 1700*1050*1500 | 1900*1050*1500 | 2250*1260*1750 | 2500*1260*1750 | 3000*1650*2300 | 可定制 |
用途:在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让肉在滚筒内旋转,达到相互揉按、摔打、进料腌渍的作用。便常压为负压,节省腌渍过程时间。
包装: 软包装
备注说明:加工定制,送货上门,货到付款,安装调试,一年内免费保修,终生跟踪服务。使用说明:附有说明书,上门安装调试,指导操作
售后服务:免费保修一年,终生保修,上门服务及时。