真空滚揉机专 业加工定制天润 简介:诸城市天润工贸有限公司生产的全自动真空滚揉机,是在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让肉在滚筒内旋转,达到相互揉按、摔打、进料腌渍的作用,使肉均匀的吸收淀粉、水或者其他辅料,提高肉的保水性及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
品牌 | TIANRUN/天润 | 电压 | 380V |
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功率 | 2.95Kw | 外形尺寸 | 1700*1050*1500 |
适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他,西餐店设备 |
真空滚揉机专 业加工定制天润
详细说明:真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按揉、腌渍作用
真空滚揉机专 业加工定制天润
型号:GR-800,可根据实际需求,专 业量身定制。
性能:诸城市天润工贸有限公司生产的全自动真空滚揉机具有真空滚揉机的特点,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大大的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。 人性化安全设计,耐腐蚀,寿命长。
优点:
(1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收。
(2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性。
(3) 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。
(4) 增加保水性,提高出品率。
(5) 提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。
(6)易于清洗,操作简单,高质量出品。
用材:
304食品级不锈钢
参数表:
真空滚揉机主要技术参数
型号 | GR-100 | GR-300 | GR-600 | GR-800 | GR-1000 | GR- 1600 | GR-2000 | GR-3000 | GR-4000 | 备注 |
滚桶容积(L) | 100 | 350 | 600 | 800 | 1000 | 1600 | 2000 | 3000 | 4000 | 可定制 |
滚桶转速(r/min) | 7.5 | 7 | 7 | 7 | 7 | 6.5 | 6.5 | 变频调速 | 5.5 | 可定制 |
真空度 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | 可定制 |
配用功率(KW) | 1.0 | 1.95 | 2.25 | 2.95 | 2.95 | 4.5 | 5.5 | 7 | 10.5 | 可定制 |
电机电压 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 可定制 |
整机质量(Kg) | 90 | 220 | 300 | 400 | 480 | 680 | 820 | 1100 | 1200 | 可定制 |
外型尺寸(mm) | 1200*560*860 | 1400*860*1300 | 1400*1050*1500 | 1700*1050*1500 | 1900*1050*1500 | 2250*1260*1750 | 2500*1260*1750 | 2700*1500*2100 | 3000*1650*2300 | 可定制 |
用途:真空滚揉机是用于肉丸,肉馅,肉类肠,烧烤类,宠物食品等生产车间腌渍工序的必选设备。
包装: 软包装或木箱
备注说明:送货上门,货到付款,安装调试,一年内免费保修,终生跟踪服务。
使用说明:附有说明书,上门安装调试,指导操作。详细讲解。
售后保质期长,有经验的调试工上门专 业讲解。