天润真空滚揉机

更新时间：2025-06-23

简要描述：

天润真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按揉、腌渍作用，渗透均匀，产品外观漂亮，效果更佳。

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详细介绍

品牌	TIANRUN/天润	电压	380V
功率	5.5Kw	外形尺寸	250012601750
适用范围	肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他,西餐店设备

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天润真空滚揉机的详细说明：

　　真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按揉、腌渍作用，渗透均匀，口味到位。

　　诸城市天润工贸有限公司生产的全自动真空滚揉机，是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内旋转，达到相互揉按、摔打、进料腌渍的作用，使肉均匀的吸收淀粉、水或者其他辅料，提高肉的保水性及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

　　型号：GR-2000，可定制。参考规格有:GR-100,GR- 300,GR-600 ,GR-800GR-1000GR-1600GR-2000GR-GR- 3000GR-4000(本设备型号以容积为标准命名)

　　性能：具有真空滚揉机的特点，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大大的增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。省时省力省人工，人性化安全设计。可放心使用。

　　天润真空滚揉机的优点：

　　使腌制液在原料肉内均匀吸收。

　　增强肉的结合力，提高肉的弹性。

　　保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。

　　增加保水性，提高出品率。

　　提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。

　　易于清洗，

　　坚固耐用。

　　用材：

　　304食品级不锈钢板材

真空滚揉机主要技术参数

型号	GR-100	GR-300	GR-600	GR-800	GR-1000	GR- 1600	GR-2000	GR-3000	GR-4000	备注
滚桶容积（L）	100	350	600	800	1000	1600	2000	3000	4000	可定制
滚桶转速（r/min）	7.5	7	7	7	7	6.5	6.5	变频调速	5.5	可定制
真空度	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	可定制
配用功率（KW）	1.5	1.95	2.25	2.95	2.95	4.5	5.5	7	10.5	可定制
电机电压	380	380	380	380	380	380	380	380	380	可定制
整机质量（Kg）	90	220	300	400	480	680	80	1100	1200	可定制
外型尺寸（mm）	*960560860*	*14008601300*	*140010501500*	*170010501500*	*190010501500*	*225012601750*	*250012601750*	270015002100	*300016502300*	可定制