品牌 | TIANRUN/天润 | 电压 | 380V |
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产品用途 | 制作烧烤和扒鸡类腌渍用 | 适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐厅设备,其他 |
全自动滚揉机
滚揉机全自动
全自动真空滚揉机简介:
用于肉类,海鲜等的真空腌渍, 真空滚揉机是用于肉腌制和调味的专用设备。在真空状态下,肉类在揉捏机中上下翻转,相互碰撞,达到按揉的效果。
全自动真空滚揉机性能:
该机 器能够使肉类均匀腌制,增加其弹性,并改善产品的内部结构。
工作原理:
真空滚筒可在真空条件下将肉和调味料混合,在施加真空的条件下,使肉的纤维组织疏松,在常压下固化成负压固化。机器 的旋转和翻滚使静态酸洗变为动态酸洗,从而增强了酸洗和调味的效果,提高了工作效率。
特点和优势:
全自动真空滚揉机设有真空吸料口,方便加入添加剂; 采用SUS 304不锈具有不同滚动揉捏强度的整体式或V形桨,适用于不同的产品;
全自动真空滚揉机两种转速; 装有空气过滤器,避免在运行过程中将物料泵入真空泵。
售后服务承诺:
购置天润不锈钢制品厂的全自动真空滚揉机,配有易损件,有使用说明书,安装指导。终生跟踪服务。选择天润选择安心。一站式购齐生产线设备。