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真空滚揉机

简要描述:

滚揉机--使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一,提高了肉制品的保质期、出成品率并节约了工作时间减轻了劳动强度

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  自动吸料式真空滚揉机
  
  真空滚揉机优点
  
  使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一
  
  提高了肉制品的保质期
  
  提高了出成品率
  
  提高了工作效率
  
  节约了工作时间减轻了劳动程度
  
  功能
  
  自由设定工作时间
  
  自由设定滚揉、间歇时间
  
  自由设定真空度
  
  连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
  
  简介
  
  是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制,提高了工作效率。
  
  主要技术参数
  
  型号GR-4000
  
  滚桶容积(L)4000
  
  功率(kw)10.5
  
  滚桶转速(R/min)5
  
  主机尺寸(mm)3000*1650*2300
  
  重量(kg)1420

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